Ingredientes: una taza de copos
de avena, ½ taza de harina integral, almendras tostadas, canela, (pipas,
nueces, pasas, orejones, etc…), 1c.s de aceite de girasol ó maíz, zumo de
manzana, 4c.s de melaza de arroz.
Cocinando:
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Mezclar todo bien, teniendo en cuenta que
echaremos el aceite y un poco de zumo de manzana antes que la melaza, dejaremos
la mezcla reposar 10 min.
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Aceitamos
una batea, hacemos las galletas y las metemos al horno, tapadas 20 min y 10 min
destapadas, para que se gratinen.
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