Ingredientes:
Puerros limpios y cortados muy finos comenzando el corte por el tronco.
Harina de arroz.
Un poco de aceite de sésamo.
Sal.
Agua.
En una cazuela se yangnizan los puerros. Cuando estén dorados se echa sal, se cubren con agua y se deja hervir. Cuando comience la ebullición se echa un poco de harina de arroz.
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Hola Jorge: este plato me ha salido buenisimo. No le he puesto harina de arroz, ni tampoco lo he triturado, es decir que mas bien he hecho una sopa, pero estaba buenisima.
ResponderEliminarGracias
BUENA IDEA Y MEJOR AÚN SIN TRITURAR. LA PROBAREMOS.
ResponderEliminarGRACIAS