(2 personas)
Ingredientes: 1 ½ tazas de leche de arroz, 3-4 c.s. de café de cereales, endulzante natural al gusto (aprox. 4 c.s.), 1 c.c. de canela en polvo, una pizca de sal marina, 1 c.p. de mantequilla de cacahuete (opcional), 2 c.s. de copos de Agar Agar, 2 c.s. de pasas de corinto.
Preparación:
- Calentar todos los ingredientes (menos las pasas), dejar cocer sin tapa, a fuego bajo, durante 10 minutos.
- Batir para integrar bien la mantequilla de cacahuete. Colocarlos en flaneras individuales o una grande. Repartir las pasas. Dejar enfriar 1-2 horas como mínimo.
- Servir.
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