Ingredientes: la parte verde de los puerros
cortados finos,1 c.s de aceite de sésamo, ¼ de vaso de agua o bebida de arroz,
c. s de copos, c.c de oregano, soyhu, c.s de polenta, aceite de oliva para
freír, s.s de sésamo.
Cocinando:
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Se
yanginiza el puerro con el aceite 3 min (se sofríe). Se le echa el agua o la bebida de
arroz, los copos, el orégano, pelín de soyhu y se remueve, al final 1 c.s de
polenta y remover.Ya
tenemos la masa de buñuelos, los freímos y espolvoreamos con sésamo.
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